Sate Pak Mustofa Winong: Sate Kambing Purworejo yg Terkenal Banget

Sate winong pak Mustofa

Kalau ngomongin kuliner khas Purworejo, pasti nggak boleh lupa sama satu tempat yang sudah terkenal sejak lama, yaitu Sate Pak Mustofa Winong. Warung kecil di Desa Winong ini udah ada sejak tahun 1968 lho. Rasanya Juara banget dan selalu bikin pengen nambah lagi.

Nggak cuma soal rasa, warung ini punya cerita panjang yang bikin kamu merasa makan di sini bukan cuma makan biasa, tapi sambil nikmatin tradisi turun-temurun keluarga Pak Mustofa.

Kalau kamu lagi jalan-jalan ke Purworejo atau pengen cari sate kambing yang beda dari biasanya, wajib banget mampir ke sini. Dijamin pengalaman makan kamu bakal berkesan.

Warung Sate Sejak 1968: Dari Gerobak ke Meja Ramai Pembeli

Sate Pak Mustofa bukan warung baru. Berdiri sejak tahun 1968, awalnya hanya warung kecil di pinggir jalan Desa Winong. Pak Mustofa sang pendiri, memulai usahanya hanya berdua dengan istrinya. Kini warung ini telah diwariskan ke anak dan cucunya, namun cita rasa tetap dipertahankan seperti dulu.

Hal yang bikin kagum, meskipun sudah puluhan tahun berdiri warung ini tetap ramai, bahkan makin populer. Banyak food vlogger, konten TikTok, hingga media nasional meliput warung ini karena rasa sate dan gulainya yang uwenak banget.

Rahasia Lezatnya: Daging Segar, Bumbu Meresap, dan Arang Jati

Sate kambing di sini beda dari yang lain. Dagingnya selalu fresh, dipotong dari kambing yang baru disembelih setiap pagi. Potongan daging lalu direndam selama 3-5 jam dalam bumbu rahasia keluarga, yang terdiri dari:

1. Bawang putih dan merah,
2. Ketumbar, jintan, dan lada,
3. Jeruk nipis untuk menghilangkan amis,
4. Minyak samin untuk tambahan aroma legit.

Setelah bumbu meresap, sate dibakar di atas arang.

Bumbu oles saat bakar juga bikin beda: manis, gurih, dan sedikit pedas. Di setiap tusuk, kamu bakal dapat daging empuk, juicy, dan tanpa bau kambing.

Harga Menu Terbaru (2025)

Lokasi & Informasi Kontak

Alamat: Desa Winong lor, Kecamatan Kemiri, Kabupaten Purworejo, Jawa Tengah

Jam Buka: Setiap hari, pukul 08.00-17.00.

Kontak/pemesanan: 085292841283

Catatan: Warung ini belum menggunakan pembayaran digital, jadi siapkan uang tunai ya.

Kenapa Sate Winong Pak Mustofa Beda dari yang Lain?

1. Usia warung yang sudah lebih dari 50 tahun.
2. Masih dikelola langsung oleh keluarga asli Pak Mustofa.
3. Teknik masak tradisional yang dipertahankan
4. Punya pelanggan lintas generasi & viral di media sosial.
5. Rasa bumbu yang khas dan konsisten sejak dulu.

Tips Berkunjung

1. Datang antara jam 9-11 pagi biar nggak kehabisan.
2. Kalau hari libur atau weekend, datang lebih pagi karena sering ramai banget.

Ayo Coba dan Ceritakan Pengalamanmu

Sate Winong Pak Mustofa bukan cuma tempat makan, tapi potongan sejarah kuliner Purworejo yang terus hidup sampai sekarang. Dari bumbu rahasia sampai suasana khas desa, semuanya bikin pengalaman makan jadi istimewa.